华西药学杂志

华西医生给高考学生开出营养处方 要涨的是分数

四川在线记者李寰(图据华西医院网站)

高考已经进入倒计时阶段,如何在冲刺阶段保持良好的身体状态?四川大学华西医院营养科主任胡雯给出一份秘方。家里有高考学生的家长一定要看看。

每到高考,千万考生怀揣梦想,走进考场,期待着用十年寒窗苦读获取心仪大学的入场券。高考最后的冲刺阶段,合理的营养摄入是备考的基础。胡雯说,很多家长担心孩子在高强度的学习压力面前营养跟不上,所以使劲补,最后的结果可能是—-分数没有涨,体重涨了。

家长们,不要以为高中生娃儿就不得肥胖,有一种胖叫“青春期肥胖”。胡雯说,肥胖是一种由多因素引起的慢性代谢性疾病,指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常并达到危害健康的程度。青春期肥胖是“成年疾病”的年轻化,需要警惕。

很多肥胖跟压力有关。由于学习和工作紧张、心理压力大,影响到“压力激素”(应激性激素)的分泌导致。长期持续在这种状态下,饥饿感增强,暴饮暴食,运动总量减少,体内脂肪堆积。

拒绝压力肥=合理饮食+健康行为。

胡雯给了几个建议,可以从以下几个方面着手:

No.1

低碳饮食

焦虑时别碰「升压食物」,高碳水化合物饮食容易储存脂肪,还会容易让你感到焦虑。二者作用进一步导致肥胖。

备考饮食不必过于特殊化,规律、均衡的饮食是关键,时刻把握适量与平衡,营养的食物并不是越多越好。记住一句话,没有不好的食物,只有不好的膳食。

Tips:教大家控制能量的一个小诀窍-控制精制米面及精制糖的摄入,多选择全谷物及蔬菜(水果),调整进食顺序。

进食顺序:汤、蔬菜、主食、肉类

No.2

少喝含咖啡因饮料

含咖啡因饮料早晨饮用能提神醒脑,振奋精神;晚上饮用容易失眠,造成睡眠不足。咖啡因会促进脂肪的代谢,同时也会引起皮质醇水平迅速升高,因此少喝含大量咖啡因的饮料,如咖啡、浓茶等,咖啡每天饮用量不超过一杯

No.3

充足睡眠

睡眠不足会使身体疲累出现代偿作用,也就是想吃进更多食物补充能量,恶性循环,更易发胖。因此要规律睡眠,保持稳定的睡觉和起床时间,不熬夜。建议每天合理的睡眠时间7~8小时。

关灯睡觉也很重要,睡眠中产生的褪黑激素有助于保证睡眠质量,但是褪黑素见光分解后就无法产生相应的作用了,俗称“见光死”。

No.4

适量有氧运动

适量有氧运动能帮助调节心理和精神状态,同时还能帮助睡眠。建议中等强度以上有氧运动,每周至少5天,累计150分钟以上。

“少年强则国强”。高三是人生一个特殊阶段,做到合理营养、平衡饮食,保持良好健康行为对考生状态和考试的正常发挥至关重要。拒绝“压力肥”,从容面对高考。预祝每一位逐梦的考生都能圆梦六月!

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